特産品

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五輪坂温泉・羽後町

最終更新日:2020年06月

西馬音内そば

羽後町の中心部、西馬音内盆踊りで有名な西馬音内地区で提供されている日本蕎麦です。大阪で修業を積んだ職人が文政元(1818)年、西馬音内に店を開いたのが始まりとされていて、冬でも冷たいつゆで食べるかけそば「冷やがけ」が定番です。地区内には約10件のそば屋があり、多くの観光客が訪れます。羽後町の道の駅うご「端縫いの郷」でも食べることができます。そばまんじゅうもお土産として人気です。
羽後町観光物産協会 http://ugo.main.jp/nishimonaisoba.html

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