体験観光

Experience Sightseeing

羽後・五輪坂温泉文化を楽しむ

西馬音内蕎麦を自分でつくろう!そば打ち体験

羽後町ではそば屋が古くから多く、代表的な「冷やがけ」を始め、各店がその味を競うなど、町内外の方々から「西馬音内そば」として親しまれています。つなぎに布海苔を使い、独特の風味とコシが特徴です。布海苔を練り込むことから栄養価も高く、忙しい仕事の合間に手っ取り早く口に入れることができる、地元の暮らしの知恵が生んだ料理であると言えます。羽後町に 200 年以上前から続くそば文化を、実際に自らがそば打ちをすることで体験します。2017 年に設立された「西馬音内そば協会」のメンバーが、初めての方でも分かりやすいように丁寧に指導いたします。ご自身で打ったそばは、ご自宅へお持ち帰りいただけます。自分で打ったそばは、格別です。(羽後町体験プログラムカタログより)

体験観光について

開催期間通年 ※要相談
所要時間約120分程度
参加条件 2名様から ※最大10名様
参加条件・支払い方法体験料 お一人様 3,000円から ※税込
予約の有無要予約 体験希望日の7日前
集合場所羽後町内 ※その都度調整 駐車場(無料)
持ち物・服装特になし
その他特になし
主催・問合せ・予約先

羽後町観光物産協会

〒012-1131秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字中野200

TEL:0183-55-8635FAX:0183-55-8636
https://kanko1.wixsite.com/mysite

お問い合わせ先

電話番号0183-55-8635
FAX番号0183-55-8636

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